第271章 凉了就不好吃了(2/2)
因为这些一直没能吃上正经饭，中午的时候白文静特意亲自下厨，顺便翻了翻家常菜食谱。
只是随手一翻就翻到了几道菜。
玉米烙、红烧茄子、干煸豆角、麻婆豆腐再加一碗西红柿鸡蛋汤。
玉米烙做起来最简单，玉米粒洗干净控水，和干淀粉、白糖一起搅拌均匀，烧热的锅里倒油，再放玉米平铺像烙饼一样铺成薄薄的一层，最开始不要去翻，等凝固了以后用铲子心翼翼的翻起来。
当然了，玉米烙的饼也不能图省事一次弄很多，巴掌大一个就差不多了，这样的玉米烙不会翻烂，熟了就是成品，外焦里嫩，甜丝丝的格外好吃。
当然，玉米烙也要趁热吃才最好吃，所以白文静把那兄妹几个叫过来以后，一人分了一块玉米烙垫垫肚子，当然了，就算薛长安是大人，她也不忘给薛长安做了一块。
一家人围在灶门口吃玉米烙，每个人脸上都写着满足和喜悦，心翼翼的捧着手里的东西一点点吃着，白文静看着心里高兴极了。
三两下吃完自己手里的东西后，白文静开始做其他几个菜，其他几个菜做起来也不难，没多大会儿功夫后，一桌子菜就端上去了，三菜一汤，这才开始正式吃起午饭。
吃饭的时候薛柏年突然间开口问：“娘，你为啥这么厉害，总能把那些咱们平时能见到的东西做的那么好吃？”
薛花撇撇嘴道：“这有啥想不通的，因为她是咱们娘呗，当然这么厉害了。”
完还一副骄傲的模样，逗得白文静忍不住笑。
“好了好了，赶紧吃吧，饭菜凉了就不好吃了。”
白文静知道，往后的日子还要越过越好，当然了，村子里除了那么几乎奇葩外，其实大部分人还是很好的，她甚至在琢磨着，等她日子过得好了，不如带着全村的人一起发家致富。
水牛湾虽不是什么风水宝地，可这块土地灌溉还是很方便的，苦的是水牛湾在夏季的时候容易遇到水患，每每到这个时候河边上的田地就会被冲刷一次，雨水冲刷之后就带走了泥土里的养分，古时候的人们不会做化肥，也不懂怎么养地，只有最原始的方式烧草木灰撒进去。
当然，除此之外还有茅房里的粪水，当然，即便是这些也显得很鸡肋，亩产以及地里的蔬菜瓜果一样长得一副营养不良的样子。
可即便如此，因为原主彪悍蛮不讲理，再加上公婆偏心，他们家分到的那一块田地却是最好的。
眼下到了种地的时候了，镇子上的生意能不能做成是一码事，这里的庄稼还是得种。
吃饭的功夫薛长安又见着他家娘子发呆，忍不住问：“娘子，你在想啥呢？”x <a href="https://www.x" target="_blank">https://www.x</a>
白文静扒了一口饭道：“也没想啥，就是琢磨着咱们回头种点什么好。”
这里以水稻为主，山根上或者山上也有人开坑一两块地种麦子，水稻是一年两收，上次大娃烧了薛家粮食那回她就知道了，亩产不好，所以提高亩产也是要紧事。
薛长安顿了顿道：“水田里还是种稻谷，目前要打理就是菜园子，娘子想吃些啥菜？”