第34章 吉利菜(2/2)
带鱼出锅的时候，连瓜皮都哼哼唧唧地朝李程昕求投食。
李程昕摸摸瓜皮的头，把没有腌制过的带鱼脑袋给了它。
“带鱼的寓意也不错，绵延百代，由小及大。绵延百代，一是希望村子里的单身狗都能找到对象……”
桌边的五只单生狗（包括瓜皮）均是虎躯一震。
“……第二也是希望世界和平，环境变好，使人类能够绵延百代……”
说这句话的时候，李程昕想的是自己的系统中时不时就跳出来的地球毁灭倒计时。
“……由小及大则是希望我们的助农工作能从细微处开始，一步一步脚踏实地。”
下一项就是主食韭菜盒子了。
用开水烫面粉，揉成比较光滑的面团，盖上热毛巾让面团发半个小时。
韭菜洗净，散开晾干，再切碎。加入玉米油轻轻翻拌均匀，搅拌时一定要轻轻的来，不然韭菜容易变碎，让每片韭菜都被油裹住后，这样韭菜才不会出太多汤汁。放入十三香，盐，味精，加入适量虾皮，再加入事先炒好切碎块的鸡蛋，翻拌均匀。
取出面团再次手揉一会儿，揉至光滑后搓成长条，切成均匀大小的小剂子。
取小剂子擀成大些的圆饼皮，放入韭菜鸡蛋馅，两边合上对齐，捏紧捏实，捏出花边。
平底锅加热放少量油，烧至油热，将韭菜盒子整齐摆入。
盖上锅盖，小火焖，时常需要打开锅盖翻看，底部烙变色后，翻面继续烙，一会儿再翻过来烙制，基本上翻两个来回，两边都上色了，就可以出锅了。
韭菜香味飘满了整个船屋附近，引得几人都停下闲聊，伸着脖子等待李程昕上菜。
“韭菜盒子！”李程昕将一锅韭菜盒子连着锅子一起端上桌，“韭菜，长长久久，希望我们这个助农直播能够长久的做下去，也希望我们大家能互相扶持。”
“说得真好吃！”小勇哥边往嘴里塞韭菜盒子边憋出一句称赞。
“说得真好吃！”周浩牌复读机。
“你们两只大猩猩，给我留点！”林一一抢下一只韭菜盒子。
最后一道菜是甜点，糖藕。
隔晚将糯米泡软备用，将比较粗壮较直挺的藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，将提前泡软的糯米填入藕洞中，插几根牙签将刚才切下的藕节端头固定回去。
将封口的莲藕放入深锅，放入红糖，倒入适量清水没过莲藕，盖上锅盖，大火煮开后转中火煮约1个小时，放入冰糖继续煮1小时
煮好的莲藕捞出切片，撒上些许干桂花。
甜口的食物并不是洪鸣村这边常见的，大致是来自南方的盈盈更喜欢吃的食物。
不过作为女性，林一一显然也很喜欢。此外长居城里的财务自由人士周浩似乎也挺喜欢，只是为了他的肌肉型身材，所以不能吃太多甜食。
小勇哥捻了一片糖藕扔进嘴里，然后突然想起来：“昕娃儿，这甜点的吉利话还没说啊！”
李程昕坐在给他留出的位置上，吃着大家给他留下的食物，突然想起自己在给船屋二楼安装地板时犯的错误，说道：“即使不够圆滑，即使笨手笨脚，也要直率地活着。”
“喂！这跟藕有什么关系啊！”周浩有些没明白李程昕这话的意思。
于是他又被林一一打了头，顺便还带上了小勇哥。
“你俩黑猩猩是真蠢吗！藕里面的孔代表的就是通达直率啊！”
李程昕面对着海面坐着，眼前是他一向最热爱的场景。夕阳的光穿透云层照射下来，把海面打成金色。洪鸣村崎岖的海岸线在天空的背景下画出起伏的曲线。海水卷着石滩上的石头，发出悦耳的浪潮声。土灶的烟雾混合着水蒸气，给这片场景添上一片氤氲，带着熟悉的木材燃烧的香气。身边有伙伴在嬉闹着，无所顾忌。