第六十八章(1/2)
不止会做特别好吃的小包子, 大伯简直擅长一切料理!他会做冷水镇的传统小吃:炸糖鱼儿,那是一种用面做的小面点, 属于冷水镇传统小吃,过年时候的经典保留面点, 这个一般都是用模具做的,将面放进去塑个形出来,然后再上成红色就好,买肉包的那家店就有卖,不想自己做的家庭一般就去他家买,不过和肉包不同, 那家店的糖鱼儿……挺、难、吃、的!宫肆往年只是买一条应应景罢了, 吃是基本不吃的。
然而大伯做的糖鱼儿完全不同!他仍然是像做包子那样先揉面, 也不用模具, 他用手捏面鱼儿,一条条形状完全不同, 光是形状就很活灵活现,待他用黑色树汁给糖鱼儿点上眼睛, 那糖鱼儿便相当灵动了!
其他家的糖鱼儿一般是把糖放在鱼肚子里, 或者干脆和面一起揉, 吃起来是甜的就行了, 大伯则不,手工捏面鱼儿对他来说只是最轻松的一步,接下来他还会用削下来的红果子果皮淬出红汁子,和巴掌树的树糖一起熬, 最后熬成一块红色的大糖块,这还没完,在少年们的注视下,他拿出一把小刀开始削糖块,他的动作又快又轻,被他削下来的糖薄而小,一片一片简直就像鱼鳞!
等等——
鱼鳞?
紧接着,大伯便开始将这一片片的“鱼鳞”嵌到刚刚揉好的面鱼儿的鱼身上去了,用镊子镶,一片一片镶,纯手工镶嵌,这、这这这这……给面鱼儿镶鳞的大伯看起来简直不像做面点,简直像是在做艺术品!
实际上镶好鳞的面鱼儿也真和艺术品没什么两样了,而当大伯端出大锅油加热,然后将一条条面鱼儿放到油锅里的时候,热油一激,原本有点耷拉的鱼鳞片片微微支棱起来,鱼尾一膨胀,那些面鱼儿便在油锅里“活”了过来,被油推动在锅里游来游去的面鱼儿,看起来简直和真的鱼没什么两样!不!比真的鱼美得多!出锅的面鱼儿鳞片亮晶晶的,流光溢彩,简直就像镶金嵌宝一般——
少年们叹为观止了。
大伯已经不是在普通的做饭了,他已经把做饭上升到艺术的高度了!
一人一条糖鱼儿,少年们看着自己手里的鱼,愣是有点下不去嘴,最后还是大伯抱起阿吉,往阿吉嘴里塞了个鱼尾巴,随着鱼尾巴被咬断,阿吉吧嗒了吧嗒嘴,大眼睛一亮,他紧接着自己抱着剩下的鱼身子就啃了起来。
大伯这才道:“吃吧,饭做出来就是让你们吃的,面鱼儿刚炸出来最好吃,过一会儿虽然味儿也不错,不过就不酥脆了。”
大伯说着,自己也啃了条糖鱼儿,一点也没有舍不得的样子。
大概……这就是大伯的日常吧。
平时想吃什么都认真做,各个做得都媲美非物质文化遗产,对于大伯来说,这只是他的一日三餐而已。
大伯还会包虾饺,做鱼丸,还会擀面条……他给他们做得东西说来都是原本就有的东西,人人家都在做也都会做,可是大伯做得愣是比别人家好看一百倍,好吃一百倍,大伯一来,宫肆彻底沦为打下手的了,一日三餐彻底被大伯包圆了。
不过大伯也不让宫肆闲着,做什么都让宫肆帮忙,还亲手示范他如何做,大伯的绝技宫肆虽然还没学全,不过比起之前自己摸索学会的把式,宫肆的厨艺水平进步得简直一日千里!
“溪流哥?你这几天没跟在大哥身后啊……”起居室里,秋夏问向坐在旁边一脸悠闲吃糖果的溪流。
当然,糖果也是大伯做得。
溪流就斜斜看了他一眼:“你不是也拉着冬春特地在外面吗?”
阿吉有三个哥哥,冬春有秋夏和宫肆,秋夏则有宫肆,他们上面都有“年长者”,这位“年长者”会保护他,爱护他,会把自己学会的各种常识毫无保留的教给他们,只有宫肆没有。
身为老大,他一开始上面还有荣格爷爷,然而荣格爷爷已经不在了,在相当长的时间里,宫肆是一个人带着弟弟们生活的,不会的没有长者会教他,只能靠他自己摸索,或者从邻居那边取经学习,在这方面,宫肆是天然有缺乏一些东西的,而如今大伯的到来,恰好填补了这个空白。
“阿肆最近很高兴。”只要他高兴就好了,听着厨房里伯侄两人的低语声,溪流耸了耸肩,不再说话了。
除了做饭以外,大伯在其他地方也很有一套。
别看他看起来高冷正经不爱说话,可是他在冷水镇上的人缘居然惊人的好!
从他回来第二天起,就不断有人过来登门拜访,拜年是一个目的,另外一个目的——
磨刀。
宫肆总算知道爸爸说的、“自家做得刀在冷水镇老人们家几乎人手一把”是什么意思了,果真家家户户都有大伯做得菜刀,如今一得知大伯返家,这些人就都带着菜刀过来了。
咳咳,过年嘛,当然不能只带着菜刀,大家或者带着水果,或者带着自家做得糖鱼儿,更多的则是带着自家做得年菜,一个个全都过来了,整个白天过来的人都没断过!
大伯收下了礼物也收下了他们带过来的菜刀,不止如此,他还朝大家介绍自己的侄子们了。
“嗯,这是老大宫肆,那是老二秋夏,小的两个是冬春和阿吉。”不厌其烦的,每来一名客人,他都会朝对方介绍对方,还会连带着把与宫肆定契的溪流也介绍一遍。
对于一个不爱说话的人,会每次都这样说一大段话,只能说是他认为这很重要了。
宫肆原本以为自己对冷水镇上的人很熟悉,不过经由这一次才发现他认识的只是很少一部分人,更多的人他只在路边碰到过,甚至碰都没碰到过。
这就是年纪导致的交际圈不同了。
大伯将他们介绍给这些人,也是为了让宫肆他们在冷水镇住的更踏实,虽然宫肆他们如今在外面上学,不过有没有大伯的介绍还是不一样的。
宫肆朦朦胧胧意识到了大伯的好意。
每天做饭、磨刀、迎来送往过来的客人就占据了大伯不少时间了,然而大伯居然还有余力,他居然还会做雪橇!
眼瞅着家里没有雪橇出行不方便,他索性自己做一台!
带着少年们去木匠铺买了合适的木材和动力装置,其他金属零件则全部自己做,也没见大伯画什么设计图,他一边比一边修改一边做,没多久第一台原木雪橇车就出炉了,还是电动雪橇车,坐在最前面的人有转盘可以开动雪橇的那种!
玛隆的眼睛都瞪圆了,当时就叫着嚷着要学开雪橇,任由他玩,大伯又做了两台样式不一的雪橇车,一下子,宫肆家从一辆车都没有的“穷苦”人家变成了拥有三台雪橇车的大户。
造了雪橇还不算结束,大伯紧接着还带着全家出游了,就乘坐刚刚做好的雪橇车。
他带着宫肆朝一个他很熟悉的方向走去,然而中途拐了好几次,周围变成了宫肆完全没有印象的景色。
宫肆原本以为自己长这么大对冷水镇已经很了解了,然而经过这次他才知道:他了解的冷水镇根本只是冷水镇的一小部分。
大伯带着他们来到了一片峡谷之中,山壁陡峭,上面满满是树,而且还不是宫肆从小见惯了的、被大雪覆盖成雪白的树,而是树叶或者发黄或者发红,好些甚至还保有原本青绿树叶的树。
满山谷这样的树,最终构成了一片层层叠叠,颜色浓郁到不可思议的峡谷森林!
他们仿佛一下子从冬天到了秋天,大概是深冬的气候,周围的空气虽然有些寒却不会特别冷,树叶正在转黄,地面上厚厚堆积着或黄或红的树叶,这里的树木不止一个品种,地上的叶子也是不同形状颜色,好看极了。
而在大伯的带领下,他们最终在峡谷深处找到一泉温泉的时候,所有人都惊呆了——
“天啊!你们这儿简直是仙境!阿肆,你从小就在这种地方长大,你在仙境长大啊!”玛隆大声道。
我也不知道自己在仙境长大——心里喃喃着,宫肆觉得自己欠缺的东西太多了。
“这片峡谷属于冷水镇的地界,不过因为前面那段路太不好走所以鲜有人至,我之所以会知道这里也是有一次宫肆的爸爸迷路了,也不知道怎么回事,他开着家里的雪橇车跑了,我找了他好几天,最终才在这里找到他。”大伯说着:“车子坏掉了,他一点不担心,还在这里泡温泉来着。”
宫肆:……
“抱歉,家父从小让您费心了。”宫肆低声道,他可以想象那个画面,没心没肺的老爸……原来从小就这么没心没肺吗?
“不,还要怪我,他变成这样我要负主要责任。”大伯把责任往自己身上揽了。
“不过也就是因为他这次迷路,我们才发现这个地方,这个地方一般人过不来,一般雪橇车也过不来,市面上大部分雪橇车一般走不到这里就会没动力了。”大伯说着,蹲下来将手泡入温泉,暖了暖手。
“冷水镇隶属冬火山市,既然名字里有火山,这里必然就是有火山的。”从热水中汲取了点热气,大伯重新站了起来:“传说中姬洲大陆就是由火山喷发形成的大陆,这些事情太久了我们无从知道,不过我们冬火山市这一片地方确实是四百年前火山喷发形成的。”
大伯开始讲古了:“火山喷发带来了肥沃的土壤,加上喷发之后火山便休眠,很多人从大陆的各个地方聚集过来,便成了现在的冬火山市一带,附近几个小镇,包括我们冷水镇在内,都是火山镇。”
“一开始这座火山还没有完全熄灭,偶尔还是会有零星地动的情况发生,而且由于地下熔浆带的存在,这边温泉也很多,非但如此,还有很不错的火,我们祖上就是为了这个从外面迁过来的。”大伯开始讲述宫家的历史了,这可是宫肆完全没有听说过的事,毕竟他爸爸没和他讲究把他送回来了,而荣格爷爷不是他家的人,自然不会知道他家的历史。
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