第二百八十四章(1/2)
说话间，观光车就停在了白家寨的脚下，剩下的路要自己用双脚去丈量。
白洋带着两人径直来到厨子叔的篱笆小院。
随着秋社日的临近，厨子叔这里越来越忙，所用的厨具也越来越多。
“好家伙，白洋你们这次阵仗够大的呀。”陈春华看到眼前的热闹景象，忍不住吐槽道。
“后天就是秋社日，一些费时费力的功夫菜现在就要准备起来，不然到时候耽误了祭祀可不行。”白洋解释道。
陈春华点了点，祭祀春秋二社在粤省少数地区还有痕迹，他稍微了解那么一点。
“有什么忌讳吗？”陈春华赶忙问道。
像祭祀这种事情每个地方都不相同，不小心犯忌讳，那就尴尬了。
“忌讳？”
白洋想了想，以前穷，都是寨子里族老负责，然后将祭品各家一分，就算完活。
今年有所不同，但大致流程也差不多。
“你们和游客一样是观礼人，只要在旁边看着就好，不引起骚动，中断祭祀仪式就行，剩下的就是吃吃喝喝。”
“明朝逢社日，邻曲乐年丰。稻蟹雨中尽，海氛秋後空。不须谀土偶，正可倚天公。酒满银杯绿，相呼一笑中。”
“正像陆游这首《秋社》所说，到时候和我们载歌载舞庆祝秋收就好，剩下的就去他的吧。”
“好，这个好，吃喝是我的强项。”陈春华乐了，原来这么简单。
“本来就不复杂。”说着三人就进了厨子叔的小院。
看着正忙禄的厨子叔，白洋喊了一句“：厨子叔，海鲜到了吧。”
“你小子，不是难为我吗，我做了大半辈子的厨子，就是没处理过海鲜，我意思是让你弄点儿干货，做调味、做高汤的，你到好，什么都弄来了，你这不是难为我吗。”听到白洋的声音，厨子叔还没抬头，就开始抱怨。
“陈先生，您怎么也来了。”厨子叔刚抱怨完，正好看到陈春华和一陌生人走进来，顿时有点儿手足无措。
“厨子老哥，我来正是解决你难题的。”陈春华笑着一指身边的鸿宾。
“这位是我酒店的行政总厨鸿宾，擅长闽菜和粤菜以及法国菜，对于海鲜的处理更不在话下，我特意叫过来帮帮忙。”
紧接着陈春华又指着厨子叔介绍道“：这位就是李飞云，擅长川菜和滇菜以及九宫连环寨自成一派的菜谱。”
“我…”厨子叔有些局促地用围裙擦了擦手，然后伸了伸手，又缩了回来，窘迫地说道“：我手上全是油、脏。”
“老弟，咱们是神交已久啊，你做得牛肉干是这个。”鸿宾大厨上前热情地拉住了他的手，还竖起了大拇指。
“乡下的粗苯手艺上不了大雅之堂，寨子里的老人喜欢喝喝一杯，我就给大家做些。”厨子叔憨厚地说道“：油厨子的手艺，您喜欢就好。”
“老弟，你可不能妄自菲薄，单凭这牛肉干的手艺，我就得甘拜下风，火候和日照的拿捏无出其右。”鸿宾大厨摇摇头。
“都是祖辈儿传下来的做法。”厨子叔依旧谦逊。
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