第563章 顾客能等吗(2/2)
小工们忙着备菜，准备厨具。
氛围看上去非常忙碌。
汪玉龙走过去，将点餐单递给付宇，转头问刘章鹏：“酿豆腐那桌席面开始备料了吗？”
付宇看了眼点餐单，见是补单，于是随手贴到厨壁上。
刘章鹏手上动作不停，嘴上回答道：“已经让他们准备了，马上就能备齐全！”
付宇看着厨壁上堆积的几张点餐单，很是替刘章鹏揪心。
一共五张点餐单，其中有两份大席面，两份小席面，还有一份直接点了六份酿豆腐。
这几桌席面全部张罗完成，没有两个小时，根本不可能。
整体情况不容乐观。
现在必须要尽快烹饪，抓紧上菜才行。
刘章鹏忙的一头热汗，可是再着急也没用，他就两只手，现在听汪玉龙一问，顿时脸色越发低沉了。
汪玉龙同样面色凝重，问道：“现在什么情况？接单的席面还有几桌？有没有还没上菜的？”
刘章鹏打从看到汪玉龙回来，就暗中松了一口气。
汪玉龙是他们整个后厨的主心骨。
现在听到询问，刘章鹏赶忙将接单情况说了一下：“一共五份点餐单，有三桌已经陆续上菜，一桌正在烹饪，就差这份点了六道酿豆腐的点餐单还没来得及做。”
刘章鹏的话，让汪玉龙眉头微皱。
这只是目前手头现有的，前厅那边随时还会送过来新的点餐单。
而刘章鹏这边还有两桌席面一道菜都没有上桌。
时间紧，任务重啊！
这种情况，必须要有人能帮着一起分担。
而偏偏自己还伤了手。
食指和中指烫出的水泡，只轻轻一动，就疼的厉害。
这种情况根本没有办法掌勺烹饪。
汪玉龙沉着冷静，面色凝重，可是却没有一丝慌乱，仔细的查看了一下几张点餐单的具体菜色，又询问了一下小工那边的摆菜情况。
汪玉龙有条不紊的给小工们调整了一下备菜的顺序，对着刘章鹏说道：“肉馅和好的有多少？够做几盘酿豆腐的？”
刘章鹏边把锅里炒好的菜倒进盘子里，边回答汪玉龙：“剁了一斤，还没拌馅儿呢！”
“香菇已经让他们剁了，我刚才瞧着还有颗粒，又返工重剁了一遍。”
汪玉龙检查了一下剁好的肉馅和香菇泥。
肉馅还可以，香菇依然有颗粒。
“香菇不行，还得继续剁！”
汪玉龙叫人过来，将活派下去。
正好准备豆腐的小工，端着一盆热腾腾的豆腐过来。
汪玉龙心里有数了，说道：“行了，现在马上开始烹饪酿豆腐！”
刘章鹏一愣：“师傅......我这边还得再炒道菜，才能腾出手来，要不再等等呗？”
汪玉龙指着墙上的点餐单，反问一声：“我倒是能等，顾客能等吗？”
一句“顾客能等吗”让付宇感觉内心一颤。
刘章鹏则是一脸懵的看向汪玉龙，问道：“师傅，那怎么办？”
汪玉龙没回答，而是转身面向付宇，一字一句郑重说道：“小付，这道菜，你来烹饪！”>