第426章 这就是差距啊(2/2)

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    陈晨都有点傻眼了。

    虽说店里这几天烧烤的点餐单明显减少了一些，但像现在这样的情况，还真是从来没有发生过。

    付宇也是有点无语。

    难怪陈晨干烧烤这么多年了，愣是没能突破高级，要是照着眼下的接单量，还真是怨不得他。

    没顾客点单，就没机会练手，这技能上哪儿增长去？

    就连旁边的小工也是面面相觑。

    奇了怪。

    平时店里不说爆单吧，但是一晚上接个十几二十单还是有的。

    今天这是怎么回事？

    除了中午那会儿接了几份点餐单，晚上到现在还没正式开单呢！

    ......

    四海宴后厨。

    早上开过例行晨会后，老板特意过来把包括罗让在内的几位掌勺大厨全部留下，又特意交代了一下这两天店庆活动的事宜安排。

    所有人各抒己见，提出自己的想法和建议。

    罗让也发言了，不过他是针对店里的烤制区提出的优惠活动。

    那天测评直播过后，他又把三位主播对于千里马烧烤外卖的评价反复看了几遍。

    他仔细观察了千里马饭店的外卖包装，菜品摆盘，以及主播在品尝菜品后的反应和评价。

    他一边看，一边在脑子里仔细的回想当初给付宇当帮厨时，这人烹饪掌勺的情况。

    记忆中，付宇的厨艺好像也没有这么厉害啊？

    当时的烹饪操作虽然也很流畅，但是多少还能看出点生涩的感觉，可是现在瞧着，无论是摆盘的手法，还是烤制的操作，这厨艺都已经非常精湛了。

    怎么短短的一段时间，这人的厨艺就突飞猛进了呢？

    罗让一直想不明白这件事情。

    直到前几天，老板突然提起举办店庆的事情。

    他才恍然大悟！

    千里马那边的烧烤海鲜确实是新推出的特色。

    可是在正式推出前，肯定已经准备相当长的一段时间了。

    为什么烧烤外卖里，最受欢迎的就是烤秋刀鱼和碳烤生蚝？

    那肯定是因为这两样食材的价钱最便宜，拿来练手也不心疼。

    而这次的外卖烧烤测评，为什么姚石会表现的那么淡定？

    分明是对自己店里的烧烤水平非常有信心。

    毕竟厨艺不像其他，想要依靠捷径一步登天是不可能的事情。

    想要有所提高，就得付出一定的辛苦。

    而付宇会有这么厉害的烧烤厨艺，那肯定也跟他私下里的刻苦训练分不开。

    想要在短时间内超越付宇的烧烤厨艺，是不用想了。

    不过想要在烧烤外卖这一块儿从千里马手中抢下一部分客源，技术不行，就只能改换套路，打价格战了。

    想到这里，罗让就是一阵惋惜。

    就连看着身边的同事，以及面前的老板，都觉得有些恨铁不成钢。

    烧烤这一块儿的利润多客观啊？

    你们一个个的啊，还都看不上，就知道弄个烤羊蝎子，看看人家，光是海鲜都烤出花来了！

    这就是差距啊！

    。