第310章 百闻难得一见的菜肴(2/2)
当看到【拆分：高级230/500】，付宇忍不住笑了。
什么叫做刚要打瞌睡，就有人送枕头。
他现在算是体会到了。
付宇迅速的挑拣着食材，整个过程中心里都在计算，都在兴奋。
他准备一会儿就按照经典老味道食谱里的教程，认真仔细的完成这道三套鸭。
一定要争取拿到比赛的第一名，顺利完成任务要求, 拿到奖励。
就连年纪轻轻的刘雨侬都有着这么华丽的属性技能，要是有机会学习一项戴敬鹤的个人技能，那得多刺激啊！
付宇来回取了三趟，才把做三套鸭的食材准备完毕。
也是运气好，今年主办方财大气粗，食材备料花样多，品种全。
要不然，就他这又是家鸭，又是野鸭，又是菜鸽的，根本没处筹备。
当所有的参赛人员将食材准备完毕，主持人开始逐一统计每个人即将烹饪的菜肴名称。
所有人准备的都是自己的拿手菜，一时间做什么的都有。
一号选手做的是罗汉大虾。
这道菜非常有特色。
算是经典三大虾之一，是“谭家菜”中的著名菜肴。
装盘后，上红下黄，因其外形凸起似袒腹大肚罗汉，故名“罗汉大虾”。
千里马饭店也有这道菜，烹饪时非常考验厨师对于火候掌控的能力。
付宇是二号选手。
主持人例行公事的询问：“付厨，您准备在本场大赛中烹饪什么经典特色菜肴？”
付宇微微一笑，回答道：“三套鸭。”
主持人一脸懵，三套鸭是什么？
倒也不怪主持人孤陋寡闻，主要是这道三套鸭，并不是市面上常见的菜肴。
因为做法实在繁琐费劲儿，而且原料又不算珍贵，这道菜根本卖不出什么高的价钱。
两只鸭子，一只鸽子，撑死卖200块就顶天了。
可是200块的价格，根本抵不上厨师精湛的功夫，和为此付出的时间和精力。
价格卖不上去，也就没有饭店会愿意售卖这道菜。
久而久之，这三套鸭也就成了百闻难得一见的珍稀菜肴。
主持人全然没把这道菜当回事，随口报了一下菜名，就去察看三号参赛选手的烹饪菜肴了。
反而是评审台上的众人因为三套鸭的菜名，而引起了一小阵轰动。
张智远是知名烹饪大师，在圈子里非常有名气，不过因为性格低调，向来不太参加各种活动，只专注于在自家店里工作，所以跟其他几位评审并不熟悉。
但是当听说二号参赛选手要做三套鸭时，张智远顿时有点坐不住了。
他忍不住惊讶的问旁边挨坐着的戴敬鹤：“戴老，这三套鸭可是淮扬菜的那个？”
戴敬鹤点头：“应该是，我刚才看到他厨台上准备的食材就是野鸭和鸽子。”
张智远顿时来了兴趣：“这小伙子不错啊！敢于挑战这道菜！”
戴敬鹤笑着说道：“确实，我都有多少年没听人提起过三套鸭这道菜了，没想到今天在这儿还能遇上有人烹饪。”
。