第102章 财源滚滚而来(2/2)
在商圈附近的美食广场之中，圣元便利店以花样繁出的速食成为上班族中关于便利店最优的选择，其他小型便利店只能在旁边瑟瑟发抖。
星期一，正是上班族不欢迎的工作日。
清晨，圣元的员工们睡眼惺忪，有些精神萎靡。
圣元的店长见状有些不满，于是给大家加油鼓气：“夜班的员工已经回去休息了，今天是新的一天，美好的一天从清晨开始，而且今天是星期一，是生意最好的时候，你们都给我打起精神来。”
员工们听到店长鼓励的话语，只好强撑起精神，准备迎接新的客人。
店长将速食放在冷藏柜之中，高兴地自言自语：“天乐最近出了卤牛肉饭和咖喱鸡排饭，这两种饭味道不错，一定能够大卖。”
考虑到他们店的人流量很多，店长将冷藏柜塞得满满当当，这才停下来。
店长走出门外，余光瞥见隔壁的爱家和艾格便利店。
他能透过透明的窗户看见里面的员工，员工们正在风风火火地摆货，同样将冷藏柜塞得满满当当。
店长有些不以为然，这两个便利店上这么多货有什么用？
这两个便利店面积只有圣元的一半大，导致里面的食品选择很少。更何况是两家小型便利店，背后没有庞大资金支撑，装潢并没有圣元精致，人流量向来只有圣元的十分之一。
只有一些客人因为圣元人太多，所以退而求其次到这两家小型便利店去。
店长收回目光，回到自己的岗位上，无比期待中午汹涌的人流。
一个员工走到店长的身边，欲言又止地说：“店长，对面那两家小型便利店好像上了一种新品。”
店长疑惑地问：“什么新品？”
员工说道：“店长你这几天没来店里所以不知道，他们店里上架了一种卤牛肉饭和锅包肉饭。以往中午，大部分客人都会来我们店里选购，结果被他们店里上的新品吸引到对面去了，少了不少人呢。我熟悉的老客人中午的时候也去那里吃饭了。”
店长惊疑不定：“是什么大品牌的新品，我怎么不知道？”
便利店注定只是一个二十四小时营业的小卖部，最能打的东西之一就是产品种类。店长希望自己店里的东西又多又全，根本不想在产品种类上认输。
员工回忆曾经的老客人跟他说的话：“名字好像叫做山海食品厂，是我们本地产的。”
店长发现自己并没有听过这个食品厂的名字，心里的担忧立刻消失，语气不以为然：“小厂生产的东西有什么好的？也不知道干净不干净。要是客人吃了拉肚子，我们还得赔钱。我们是口碑有保障的大牌连锁店，一定不能收小厂的东西。天乐最近也出了新品卤牛肉饭，我刚刚将天乐的卤牛肉饭上架了。你放心，等客人们尝过天乐的卤牛肉饭之后，便不会去对面买东西了。”
员工心里有些犹豫，他依稀记得那个来买水的老客人谈及卤牛肉饭时激动的模样，老客人不停夸赞那里的卤牛肉饭好吃，这是天乐的任何产品都未有过的待遇。
店长说的情况真的会发生吗？
这个商圈有科技公司、教育公司和电气公司等等公司，极其繁华。
江城是一个国际性大都市，寸土寸金，房租很高。大部分上班族没有办法负担商圈周围的房租，所以住得十分偏远，午休时间便在附近小区的美食广场解决午饭。
一到午休时间，爱源科技公司的员工们便收拾东西，三两结伴，悠哉悠哉地来到商圈附近的美食广场。
小赵扭头对同事们说：“我们去吃圣元便利店的便当吧。”
同事们摇了摇头，纷纷拒绝：“小苏说爱家便利店的山海牌卤牛肉饭特别好吃，我要去爱家便利店，不去圣元便利店。”
“我也是，我隔壁工位的同事不信小苏说的话，昨天跟小苏一起去吃了一顿，回来的时候跟我说了三十遍卤牛肉真香，可把我给馋死了。”
小赵迷惑不解，不就是速食饭吗，搞这么夸张做什么？
小赵妥协：“那你们先去买饭，我想买一瓶圣元便利店的水，我待会再来找你们。”
同事们纷纷答应下来。
小赵靠近圣元便利店，心里诧异极了。他记得圣元便利店一直是生意最好的，饭点的时候人流汹涌，便利店里面几乎没有落脚的地方。
而此时圣元便利店里面的人却只有往常的一半，对面的爱家便利店和艾格便利店人却比往常要多很多。
小赵不明所以，走进圣元便利店，买了一瓶气泡水，余光瞥见冷藏柜里的天乐卤牛肉饭。
他有些惊喜，天乐居然出新品了呀。天乐牌的卤牛肉饭味道肯定比小牌子要好很多。
他立刻改变了决定，拿起一份卤牛肉饭结账。
美食广场中有专门的用餐区，模样很像食堂。许多在便利店中买速食的人会在这个地方吃饭。
小赵的同事打开卤牛肉饭，一股诱人的香味扑面而来。
小赵刚尝了一口，就沉迷于这卤牛肉的口感和味道。
这牛肉卯足劲吸饱了汤汁，吃的时候一扯，肉汁便流出来，卤水的香味溢满口腔。
卤水之中的花椒去腥膻，白芷味道绵长，良姜辛辣去腥，陈皮微甜……最核心的还是那一枚甘草，甘草增加甜味提高鲜味。
牛腱子肉在这小火中慢慢煨，又闷了许久，吸足了卤水，饱含胶质，嚼起来充满韧性，让人欲罢不能。
趁着新鲜劲将卤牛肉拌到米饭之中，热腾腾的米饭包裹着肉质饱满的卤牛肉，鲜美到让人震惊。再嚼一口脆嫩的萝卜丁，让人爽到不行。
同事吃到兴致起来，不停点头，发自内心地感慨：“这卤牛肉饭也太绝了，要是早一点吃到就好了，我错过了它好几天。”
就在这时，小赵拿着热好的天乐牌卤牛肉饭过来了。
他见同事们已经开始吃饭，迫不及待地将卤牛肉饭的盖子打开：“你们怎么都开吃了？天乐出新品了，你们快来尝尝。”
同事看向小赵面前的饭，手上的筷子微微一顿。
天乐的卤牛肉饭里面摆放着几片卤牛肉，挤在最小的格子里。
同事粗略估算了一下，发现这里面的牛肉只有他买的卤牛肉饭的一半。
同事疑惑地指出这个问题：“天乐的卤牛肉怎么这么少？”
小赵非常茫然：“不少啊，牛肉这么贵，天乐之前出了一个椒麻牛肉饭，那里面的牛肉也只有这么多。再说了，好吃就行了，你们尝尝我买的。”
同事用筷子夹起来牛肉放在眼前细细观看，这牛肉颜色发棕，隐约带一点黑，纹理之处隐约发白。
而山海卤牛肉饭牛肉色泽漂亮，纹理清晰。
同事心想，天乐既然愿意出卤牛肉饭，肯定好好研习过卤味方子。虽然这卤牛肉相对而言其貌不扬，但味道肯定不差。
同事满怀期待地咬了一口，慢慢咀嚼着嘴里的卤牛肉，脸上的表情变得有些微妙。
其他同事听到小赵的邀请之后，也夹起了一片卤牛肉往嘴里塞，咀嚼的动作比之前慢了许多。
小赵发现他们不如刚刚那么热情，疑惑地问：“怎么了，天乐出的卤牛肉饭不好吃吗？”
一个同事说道：“还是挺好吃的，跟我家附近的卤味店味道差不多，但是相比于我刚刚吃的卤牛肉而言，牛肉过于硬，嚼起来很费牙。你没看我努力地在嚼吗？”
另一个同事说道：“何止是费牙口，天乐的卤牛肉香料多的有点齁，不说了，我先吃口饭压一压。”
旁边一个同事说道：“这卤牛肉是好吃的，但是因为我们已经吃过了那么好吃的卤牛肉，所以吃这个就没那么惊艳了。”
小赵诧异无比，卤牛肉有这么多门道吗？
他吃了一口山海牌的卤牛肉，顿时捂住自己的嘴，内心惊艳无比，这卤牛肉汁水饱满，一口咬下去，便在嘴里爆发出热气腾腾的汤汁，肉香融合着卤香味直击味蕾，又香又爽。
小赵忍不住又落下筷子，想要再夹一片卤牛肉。
然而同事察觉到他的意图，立即将卤牛肉饭往自己面前拉：“这是我的卤牛肉饭，只能给你吃一片不能再多了。我都跟你说了这个牌子的卤牛肉饭很好吃，你还不信，非要到对面去买，这不能怪我吧？”
小赵：“……”
后悔，现在就是后悔。
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距离小赵一行人不远的地方，圣元便利店之中，店长一边帮客人结账，一边分神看向对面的便利店。
在最热闹的星期一中午，原本人潮汹涌的圣元便利店人流量下降了一半，而对面的两家便利店则十分热闹。
店长甚至能透过透明的玻璃，看见对面的客人抢购卤牛肉饭的场面。
店长心里特别着急，他们这里也有卤牛肉饭呀。
这肯定是他们没有做好宣传的原因。
店长将手上的工作交给其他员工，在库房里掏出一个小灯牌，在上面写着“今日新品：天乐牌卤牛肉饭，欲购从速，手快有手慢无，价格……”。
店长写完之后，将这个牌子放到门口，想要以此吸引过路的上班族。
他心想，这下客人们总会进来购买卤牛肉饭了吧。
然而不少客人看见这个灯牌，好奇地看了一遍灯牌上的字之后，便摇了摇头，不感兴趣地往对面走去。
店长：“？？？”
店长撑着自己的下巴，内心十分惊慌，是不是因为他没有做折扣的原因？
店长立刻将灯牌拿回来，在上面修改优惠信息：“今日卤牛肉饭刚刚上架，在原有的价格上还有八折优惠，欲购从速。”
他将这个灯牌重新放回店门口，按照以往的惯例，新品八折会吸引许多过路的客人，尤其是天乐这样的大品牌，很多人都会来尝尝鲜。
事情和大家想象的一样，不少行人见到八折之后，停在了门口，犹犹豫豫地准备进去。
但是同行的人却拉住了她的胳膊：“我跟你说，爱家便利店卖的卤牛肉饭特别好吃，你别不信，吃一次就知道了。”
行人：“有天乐牌的好吃吗？”
同行的人说：“当然比天乐牌的好吃，和这个相比，天乐牌黯然失色。”
行人闻言心神大动，于是跟着同行的人走进对面的爱家便利店。
店长：“？？？”
这样的情况发生了好几次，让店长意识到这种情况不是偶然。
晚上的时候，店长心里无语至极，天乐牌新品上架怎么会受到这样的冷遇？而且不只是天乐牌，便利店里所有品牌的冷藏速食饭销量都降低了一些。
因为缺少了会来买速食饭的客人，今天的流水下降了一些。
店长心想不能再这样了，他要好好调查这到底是为什么，于是拉住一个新来的员工：“对面便利店的人不认识你，你去买几份牛肉饭回来，我到底要看看那卤肉饭有什么蛊，居然把这些客人迷得神魂颠倒。”
员工答应下来，不多时买回来了几份卤牛肉饭。
员工将牛肉饭放在店长面前，诧异地说：“要是我去晚了一步，那里的卤牛肉饭就卖完了，生意可真好呀。”
店长看着标价，内心更加难以理解，明明这个山海牌的卤牛肉饭比天乐牌的卤牛肉饭还要贵上一些，为什么销量居然比天乐牌要好这么多？
店长将东西加热好之后，急不可耐地打开卤牛肉饭，想要知道这卤牛肉饭里面到底有什么玄机。随着他打开饭盒的动作，米香味混着卤牛肉饭的香味扑面而来。
店长闻着空气中诱人的香味，看着面前的卤牛肉饭，微微一愣。
卤牛肉色泽棕红，微微泛着光亮，光是看着，就能想象到卤牛肉的口感。
店长不得不说，仅凭这个样貌，就已经赢了天乐牌。
他又仔细看了一眼这卤牛肉饭，心里的惊讶越来越深。这份牛肉饭用的米居然是稍贵的五常大米，五常大米晶莹透亮，煮好之后散发着浓烈的米香，怪不得价格比天乐要高。
而且旁边的配菜更是十分精细，酸萝卜被切成大小几乎一模一样的小块，颜色白嫩得如同玉石。清炒时蔬样貌翠绿，表皮泛着微微的水光，清香味扑面而来。
这完全不像是流水线上制造的饭，而像是大师傅刚刚从锅里炒出来，倒在餐盘里，供客人享用的。
店长心里慌了，安慰自己，有的东西华而不实，虽然长得好看，但是未必好吃。
店长吃饭之前喜欢吃酸菜，他尝了一口酸萝卜，眼睛微微睁大，这酸萝卜也太开胃了。
酸萝卜一口咬下去，发出“咔嚓”的响声，刺激性的酸辣味在嘴中弥漫开来，酸萝卜的酸汁泛上舌尖，刺激着味觉神经，香气弥漫在舌尖久久不散。
店长感觉自己原本因为工作太忙怠惰的胃口立即被唤醒，胃部传来浓浓的空虚感。
这酸萝卜不是拿来凑数的小菜，而是卤牛肉饭中不可分割的一部分，起到开胃醒脑的效果。
从开胃酸萝卜吃到香浓的卤牛肉，从香浓的卤牛肉吃到喷香的米饭，最后再吃上清脆鲜甜的清炒时蔬，一个小宴席就这么成了！
店长吃完所有的饭之后，陷入了深深的沉思。
怪不得客人们对其他便利店的卤牛肉饭如此哄抢，而对天乐牌的卤牛肉饭弃若蔽履。如果换做是他的话，他也要选这份牛肉饭。
旁边的员工吃得满足不已，连连点头：“怪不得对面便利店的卤牛肉饭卖得这么好，这牛肉是怎么同时做到嚼劲十足汁水丰盈的？这也太好吃了。”
“我明天中午也要吃这个。”
这个员工话音刚落，连忙捂住自己的嘴巴，生怕被对面的店长听见。毕竟这可是资敌的大事情！
在他惊慌的眼神之中，店长扭头看向他，狠狠地瞪了他一眼。
员工特别懊恼，有些话他心里说说也就罢了，为什么要当着店长面说？这下肯定要被店长训了。
果不其然，店长放下自己手里的筷子，声音有些凶恶：“你怎么不早一点告诉我这个牌子的饭很好吃？”
员工：“……”
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一个优秀的产品怎么能没有广告？
八食堂中，洛淮安打算按照同学给的建议，给没有名气的山海食品厂出产的食品做一个广告。
正好她最近研制了一个新品，这个新品即便携味道又好，客人们应当会很喜欢。
正当洛淮安正在筹备打广告事宜的时候，讹兽走了过来，高兴地说：“老板，新客源来了，圣元便利店的老板想要在三十多家便利店上架我们的产品。”
洛淮安：“？？？”
她明明还没有打广告，怎么客源就滚滚而来了？