第十章 玛吉阿米与烤全羊(1/2)
围绕着大昭寺的八角街上，游人如织。八角街的东南角，有一座黄色的小楼，藏式风格的木制二层楼颇有些年代感，这里就是玛吉阿米藏餐厅。
这家可能是拉萨最最有名的餐厅了。一层是厨房，沿着逼仄的木制楼梯爬上二层，楼梯踏板在脚下发出吱吱呀呀的声音。
餐厅面积不大，十几张桌子的样子。但是布置非常有风格，墙上挂满了各种藏式的饰品和照片，吧台和餐台上摆设了不少老物件，把餐厅氛围点缀的古朴又温馨。四周的窗子打开着，窗台上摆满了艳丽的鲜花，透过鲜花，八角街上的街景一览无余。
姚远和大狗两个人就坐在靠窗的位置，一同来的李清没等走到餐厅，就被街边的卖各种饰品和艺术品的小商店吸引走了，没完没了的逛了起来。两个人实在等的不耐烦，就甩开她先进了餐厅。
姚远翻看着一个本子，那是餐厅提供的一个留言本，纸质淡黄、羊皮的封面，很是有些古朴的样子，翻了两页，发现都是来过这家餐厅的游客写的留言。有写对XC的印象的、也有写一路进藏经历的，但最多的还是：某某某我爱你、某某某的我想你的烂俗情话。难怪呢，原来这里是十四世达赖喇嘛仓央嘉措与他的情人玛吉阿米约会的地方，有这个传统。
仓央嘉措的情诗写的非常好，姚远曾经读过几句，多半都忘记了，但有一句印象很深，至今都还记得：
世间安得双全法，
不负如来不负卿。
想起这两句诗，不禁出了会儿神，又自嘲的笑了笑，心里念叨了一句：“矫情。”，手里换了一本留言簿继续翻看起来。
大狗也在看着，看看周围的环境，又仔细研究起菜单来：“这个人参果沙拉没见过，一会儿要点一个试试，酸萝卜牛肉是炒的吗？可以试试，这个咖喱是藏餐吗？我怎么觉得应该是印度或者尼泊尔的菜式啊？”
被大狗唠叨的不耐烦，姚远随口搭着话：“觉得好奇就都点上，好不容易来一趟拉萨，总得多尝尝不是。回了京城你就吃不到了。”
“嘿嘿，不对，这个玛吉阿米在京城有分店，就在东三环，只不过我是没去过而已。”
两人说话间李清也到了，三个人商量着点完菜。李清也捧起一个本子看了起来，看着看着不禁念出声来：
那一刻，我升起风马，不为乞福，只为守候你的到来；
那一日，我闭目在经殿香雾中，蓦然听见你颂经中的真言；
那一夜，我听了一宿梵唱，不为参悟，只为寻你的一丝气息；
那一月，我摇动所有的经筒，不为超度，只为触摸你的指尖；
那一年，我磕长头在山路，不为觐见，只为贴着你的温暖；
那一世，转山转水转佛塔啊，不为修来生，只为途中与你相见。
那一瞬，我飞升成仙，不为长生，只为佑你平安喜乐。
念完合上本子，脸上很是感动的样子：“仓央嘉措的诗，在这里读到，真的好感动啊。”
说完又看了看姚远：“我磕长头在路上、不为觐见，只为贴着你的温暖。转山转水转佛塔啊，不为修来生，只为途中与你相见。好浪漫啊。你说这首诗是写给玛吉阿米的吗？”
姚远用力的搓搓脸，仿佛上面沾了什么东西一样，含混的回到：“可能吧，他是一个活佛，也许这看起来像是情诗，但没准是他对有些道理的感悟呢。”
李清对姚远的话有些不信。
菜很快就上来了，这次大狗的感悟有点多：“这个酸萝卜也忒酸了吧，牛肉也老。这个沙拉也没味道啊，尤其是这个人参果，没味道还没口感。这不就是个普通的咖喱嘛，这也是藏餐？”看来他真是落下职业病，把这个餐吧当做了什么米其林星级餐厅来对待了。
李清在一边不乐意了：“我觉得挺好啊，这就是特色。你看这个环境多好多有味道。”所以女人感性起来，就连对食物的评价，靠的都不是味觉。
“XC就是这个样子啊，天然食材很好，像是牛肉羊肉，但是这里过去还是太穷了，你要是指着这样贫瘠的地方，能传承出什么惊艳的美食，那就不靠谱了。但这里的食物热量肯定够，像是糌粑啊酥油茶啊，肯定管饱。但凡有美食的地方，肯定是要到物质生活条件富足的地方去找。”姚远说出一个常识。
“你说的不全对，就算是因为贫困，当地没有什么太多的美食传承，但是原来的贵族、富人肯定对美食有追求。你看这个桌子上，就来自印度尼泊尔的烹调方法。而且现在旅游这么发达，这么多人进藏，肯定会带来全国各地的烹调手法。再加上当地的各种好食材，拉萨肯定有不少能让人惊艳的美食，就是咱们-->>
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