第8章：昂贵的蛋炒饭(1/2)
搞烧烤的大胖今天笑眯眯的，平时他都是十二点多上街摆摊，今天由于签合同，他特意来得很早。
“是啊，要谈合同呢，我讲信用吧？”张大川笑了笑。
随着两人见面，便麻利豪爽的签了合同。
“原来你叫张大川，那我以后便叫你大川子。”大胖子说道，而他本人的真名叫做胖三多，被张大川称呼为胖哥。
“胖哥随便叫都行。”
没一会儿，小六子和壮子两人……推着一个定制的木车子靠了过来。
食材、厨具、调料等，统统都放在这个木制的车子里面。
大胖子见到后，就说道：“还有大米和鸡蛋在里面，难道你们准备料理蛋炒饭？”
张大川：“是我要做蛋炒饭，我是刚刚得到考核认证的D级料理厨师。”
大胖子听后显然有些佩服和羡慕，“厉害啊，我虽然会烧烤，但一直过不了考核那一关，不然我有料理证在手，就凭我这火爆的生意，早就开成连锁店了。”
张大川笑了笑，“坚持就是胜利，继续去考，总会如愿以偿。”
大胖子摆了摆手，“不考了，不考了，就现在这样我也习惯了。”
小六子和壮子两人在一旁饿着，肚子咕咕的叫着，为了能够快点吃到蛋炒饭，都不停得干着基础活儿，已经把招牌挂起，水也提了两桶过来，然后一个人往炉子里面烧炭，一个人开始刷大铁锅。
大胖子在一旁看得连忙称赞，“大川子，你这两个员工真勤奋，干劲十足，你生意开头就是个好兆头。”
张大川又笑了笑，“不是员工，都是我的朋友，他们愿意过来帮我分担一些体力活。”
大胖子又羡慕道：“有朋友真好，我除了有钱，在这里什么都没有。”
“哦！”
张大川愣的哑口无言，原来大胖子是个有故事的人。
小六子说道：“这还不简单？你跟着我们混熟了，我们便是你的朋友。”
大胖子点了点头，“那我争取吧。”
其实大胖子是个有钱的富二代，为了向家族证明…他才不是什么好吃懒做的少爷，便一气之下离开家族，来到美味小镇摆摊挣钱，梦想靠自己的能力在美食大陆开连锁店。
张大川：“先不说了，我要去准备料理，争取在九点前开业，说不定还能卖出几份早饭。”
然后张大川开始忙活着，洗了几道米后，放进大铁锅里面煮，待到七分熟时，便舀到漏斗上面，米汤是米汤，米饭是米饭，分开来的。
“好了，现在米饭已经准备完毕，正式开始蛋炒饭。”
张大川准备好一个大钢盆，舀入三勺子米饭进去，一勺子应该有三两左右，因此三勺做出三份蛋炒饭应该足够。
“老抽、酱油、盐、鸡精先一起走一道。”
张大川分别加入一小勺子老抽、酱油、盐和半小勺子的鸡精。
此过程中的操作，直播间的观众们已经看过一次，现在再次看到时，还是觉得很新鲜，或许是因为这已经违背正常操作的蛋炒饭吧。
“昨天晚上，我学着大川子做蛋炒饭的方法和步骤，然后-->>
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