第490章 皮蛋鸭蛋(2/2)
就连要用的茶也只需要次茶就好，所以次茶、白石灰、面碱、黄丹粉这些种植空间没有的材料，都可以从外界去拿。
自从决定做皮蛋瘦肉粥，万石就在操心皮蛋的用料，幸好皮蛋的辅料不需要那么讲究，万石中午曾抽空问过系统，得知可以从外界取材，于是中午和老爸一起打扫库房时，他就托老爸搞来了一些缺的材料。
皮蛋又叫松花蛋，其实用鸡蛋也可以做，不过鸡蛋做出来的皮蛋实际上是变蛋，两者在口感上还是有区别的。
先烧了一大锅开水，然后把热水倒入大缸里，接着把茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀。
再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀，让它们变成泥巴。
最后把这些泥巴糊在鸭蛋上，再放入另一个缸里，就可以也送进时间加速机里了。
值得注意的是，石灰遇到水之后会发生化学反应，温度会急剧升高，甚至腐蚀皮肤，所以没有那个设备，就不要尝试做皮蛋了，否则得不偿失。
万石倒是不怕腐蚀，因为他有怪力，以怪力的身体素质，这点腐蚀和高温对它来说完全不叫事儿。
万石就在一旁洗鸭蛋就好，糊泥的工作由怪力承担了下来，效率又高，速度又快，可以说是非常好的帮手了。
怪力的作用却远不止于此。
自从张林和严翠过来后，万石白天也得忙自己的那一摊子事儿，热干面、饵丝、米粉、手擀面的原材料制作就只能放在晚上了，也幸亏是有怪力帮忙，不然他一个人可搞不定那么多事儿。
也正是有了怪力的帮忙，他这才能在每天晚上加班后，都能把第二天需要用的热干面、饵丝、米粉、手擀面给做出来，供张林和严翠二次加工。
就连平时捡鸡蛋和捡鸭蛋的活儿，万石也都交给了怪力，反正燕飞湖沿岸铺路的事儿也不着急，怪力完全可以慢慢来。
要真严格说起来，怪力现在倒像是种植空间的大管家似得，很多事情万石都直接交给了它，由它去负责执行。
也是得亏了怪力，万石才能从种植空间繁忙的各种工作中抽出神来，去学厨和经营万客来。
一共五百颗鸭蛋，被万石、怪力联手变成了250颗咸鸭蛋和250颗皮蛋，全部送进了时间加速机里。
调好一比三十的时间后，万石和怪力洗了把手，接着又开始制作第二天需要用到的米粉、手擀面、饵丝和热干面了。
等一切忙完，已经是晚上十二点多。
和怪力说了声晚安，万石回到家里洗了个澡，倒头就睡。
……
第二天，清晨。
五点零两分，懒洋洋的起床后，万石洗漱一番，来到了万客来。
第一时间先去隔壁库房里把需要用到的食材运了过来，这才开始准备中午需要用到的食材。
至于早上的，不需要他提前准备，等到了营业时间，有客人了，再做不迟。
因为他今天要做的是米酒卧鸡蛋，这种食物吃新鲜的最好，放久了则难以入嘴。
米酒卧鸡蛋，也是这次万石打算亲自推出的新品菜肴中少见的早餐类美食。